안녕하세요 요즘 같은 날씨에 더욱더 심한 비염 증상을 호소하시는 분들을 위해 준비한 포스팅입니다. 미세먼지와 꽃가루 등등 알레르기를 유발할 수 있는 물질이 많아지는 요즘 비염을 빠르게 완화시키는 음식 몇 가지를 준비해 봤습니다.
※ 비염이란
비염은 크게 "알레르기성 비염"과 "만성비염"으로 나뉘지만 2가지 비염을 명확히 구분하는 기준은 없다고 볼 수 있습니다. 그래서 알레르기 비염 중 하나인 통년성 비염(4계절 내내 지속되는 비염)을 만성비염으로 칭하기도 합니다. 심한 경우 비염 수술 을 하기도 하고 재발 가능성은 관리만 잘하면 그리 높지 않다고 합니다. 또 "급성 비염" 도 있지만 일반적으로 감기로 인한 합병증이며, 적어도 1개월 이내 자연 치유되는 것이 보통이므로 큰 문제가 되지 않습니다.
요즘 같이 꽃가루가 날릴 때 심해질 수 있는데 이는 숨을 쉴 때 몸에 들어오는 알레르기 물질이 코 점막에서 알레르기 반응을 일으켜 콧물, 재채기, 코막힘, 코와 눈의 가려움증을 초래하기 때문입니다. 비염 증상 이 심하면 냄새를 맡는데 어려움이 있고, 부비동염(축농증)이나 중이염을 초래할 수 있습니다.
※ 비염에 좋은 음식
1. 따뜻한 성질의 음식
비염은 폐가 차고 약해서 재채기나 콧물 코막힘 등의 증상이 심해지는 질병인데요, 이런 증상을 완화하기 위해서는 무엇보다 평소 따뜻한 음식을 많이 드시는 것이 중요하다고 합니다. 특히 여름철에는 에어컨 바람뿐 아니라 차가운 음료수나 냉수 아이스크림 등으로 인해서 몸이 차가워지는 계절입니다.
알레르기 비염 예방 및 증상을 완화하기 위해서는 에어컨의 온도를 조금 높여서 너무 몸이 춥지 않게 만들어주고 음식 역시 찬 음식을 피하고 찹쌀이나 콩 등 따뜻한 음식을 섭취해 주는 것이 좋다고 합니다. 수분 섭취 또한 얼음물이나 냉수가 아닌 차갑지 않은 실온의 적당한 온도의 물을 섭취하는 것이 좋다고 합니다.
2. 감자전
감자나 마, 도라지, 연근 등 뿌리 음식은 땅의 기운을 듬뿍 받은 강장식품으로 폐기능을 향상해 비염치료에 도움을 준다고 하는데요, 이 중에서 감자는 특히 비타민 B1, B2 그리고 비타민 C 가 풍부해서 면역력을 향상하고 자극에 민감하게 반응하는 알레르기 체질을 정상 체질로 바꿔주는 효능이 있다고 합니다.
감자를 그냥 드시는 것도 좋지만 풋고추나 깻잎 등 녹황생 채소를 듬뿍 넣어 만든 감자전은 폐 건강과 알레르기 비염 완화에 특히 좋은 효과를 보여준다고 합니다.
3. 미나리
미나리에 풍부한 비타민 C는 알레르기 반응 및 염증에 관여하는 히스타민의 분비와 작용을 억제해서 항알레르기 기능을 하는데요, 뿐만 아니라 미나리는 칼륨도 풍부하기 때문에 체내에 흡수된 중금속이나 미세먼지 등의 배출에도 좋은 효능이 있어 외부 유해물질로 인한 알레르기 비염 증상을 완화하는데 큰 도움이 된다고 합니다.
4. 기름기가 많은 생선류
고등어나 청어 등 기름기가 많은 생선이 소아 알레르기 비염 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있는데요, 실제 스웨덴 캐롤린스카 연구소에 따르면 아동기 때 기름진 생선을 꾸준히 먹는 아이들은 그렇지 않은 아이들보다 알레르기 비염에 위험이 48% 낮은 것으로 나타났습니다.
5. 녹차
녹차에는 쌉싸름한 맛을 내는 카테킨 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요, 이 성분은 항균, 향 알레르기뿐만 아니라 혈당 저하 등 다양한 효능이 있어서 알레르기 비염 및 완화에 큰 도움이 된다는 사실이 여러 연구결과에 발표된 바 있다고 합니다.
6. 딸기
딸기의 풍부한 비타민 C는 항알레르기 효과가 있으면 플라보노이드 성분이 풍부해서 호흡기 손상을 막고 면역력을 높여서 알레르기 비염을 예방해주는데 뛰어난 효능이 있는 데요 플라보노이드 성분은 딸기 외에도 오렌지, 귤, 사과 등의 과일에도 많이 함유되어 있다고 합니다.
7. 대추
대추는 코 점막을 강하게 만들어 주는 효능이 있어서 알레르기 비염에 효과가 좋은데요, 특히 대추를 달여서 즙으로 마시게 되면 더욱 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다.
8. 녹황생 야채
엽록소와 각종 비타민이 풍부한 녹황색 야채는 임파구 면역 세포를 활성화시켜 주는 효과가 있어서 비염 치료에 큰 도움이 된다고 합니다.
9. 배
배가 비염에 좋은 이유는 배속에 함유된 "루테올린"과 "사포닌"성분과 같은 항산화 물질들이 함유되어 건조한 기관지를 촉촉하게 유지하는데 많은 도움을 주기 때문입니다. 또한 배는 기관지에 심한 염증이나 가래를 진정시켜주는 효능도 있다고 하는데요, 이로 인해 몸의 전체적인 열을 내려주고 감기 예방은 물론 비염환자에게도 정말 좋다고 합니다.
10. 비트
비트는 중금속을 흡수하는 정말 좋은 식품 중 하나인데요, 비트가 비염에 좋은 이유는 비트 속에 함유된 "베타인"과 "안토시아닌" 성분이 항암작용과 항 염증 작용을 통해 만성염증과 혈관 염증에 도움을 주기 때문입니다. 실제로 미국 농무부(USDA)에서는 비트 "100g"에 들어있는 항산화 수치를 비교한 결과 피망의 3배 당근의 2배나 높은 항산화 효과가 있다는 사실을 밝혀내기도 했습니다.
이러한 비트는 "철분"과 "엽산" 또한 풍부해서 면역체계를 강화시켜 알레르기 비염에 매우 효과적으로 작용한다고 합니다.
11. 토마토
토마토는 각종 비타민과 무기질, 미네랄 등 항상 화 물질이 풍부하게 함유된 몸에 좋은 식품으로 알려져 있는데요, 토마토가 비염에 좋은 이유는 토마토 속 "폴리페놀"의 "나린 제닌 칼콘"이란 성분이 알레르기나 면역계의 작용하는 "히스타민"을 억제해 만성 알레르기성 비염 증상을 완화하는데 도움을 주기 때문입니다.
실제로 "일본 알레르기 학회" 학술지 발표에 따르면 8주간 토마토 껍질 추출물을 먹은 환자들이 재채기 빈도가 크게 감소됐고 알레르기성 비염으로 인한 증상도 개선됐다고 발표했는데요 특히 "토마토" 껍질에 있는 좋은 성분들이 재채기 빈도수 감소나 알레르기성 비염에 매우 효과적이라고 하니 신선한 껍질을 그대로 섭취한다면 비염에 큰 도움을 줄 수 있을 것입니다.
이렇게 오늘은 비염에 대해 좋은 음식 몇 가지를 말씀드려 보았습니다. 참고하셔서 습관화하시고 적극적으로 관리하시길 바라겠습니다. 감사합니다.
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