콤부차 효능 / 콤부차 / 당뇨 콜레스테롤에 좋은 콤부차 알아보기

콤부차 효능 및 부작용 섭취방법

안녕하세요 오늘은 떠오르는 건강식품 "콤부차"에 대한 포스팅입니다. 콤부차는 설탕을 넣은 녹차나 홍차에 유익균은 넣어 만드는 음료인데요, 당뇨와 콜레스테롤에 좋다고 알려져 최근 들어 많은 분들이 찾고 계십니다. 이렇게 건강에 좋은 콤부차에 효능과 섭취량 등에 대해 알기 쉽게 포스팅해 보겠습니다. 잘 참고하셔서 건강 지켜나가시길 바랍니다.

 

목차

 

( 1 ) ※ 콤부차란

( 2 ) ※ 콤부차 효능 ( 1 ~ 5 )

( 3 ) ※ 콤부차 하루 섭취량

( 4 ) ※ 콤부차 부작용 / 주의사항 ( 1 ~ 3 )

 

 

 

 

 

 

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( 1 ) ※ 콤부차란

이 음료는 일반적으로 녹차나 홍차를 발효시켜 만들어지는데요, 뜨거운 물에 녹차나 홍차를 우려낸 후 설탕을 넣어 40도 이하로 식혀주고 "스코비효모균" 그리고 배양액을 넣어 7 ~ 10일 동안 발효시켜 만드는 시큼하고 달콤한 음료입니다.

 

발효가 되면 아주 소량의 알코올과, 식초에서 발견되는 건강에 좋은 아세트산이 생성됩니다. 그리고 프로바이오틱스와 폴리페놀을 풍부하게 함유하고 있으며, 소량의 비타민C와 비타민 B가 포함됩니다. 또한 콤부차의 프로바이오틱스는 장내 미생물을 건강하게 유지하고 소화를 개선하는데 도움이 됩니다.

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( 2 ) ※ 콤부차 효능

1. 변비 보조 식품

콤부차의 프로바이오틱스가 장에서 유익한 박테리아의 균형으 유지하고 소화 장애를 완화해 주는데 도움을 줍니다. 한연구에 따르면 프로바이오틱스는 대변을 부드럽게 하여 장내 이동을 원활히 도와주고 배변 횟수를 늘리는 데에도 도움을 주기 때문에 콤부차 다이어트 또한 관심을 가지는 분이 많습니다. 그리고 장 건강과 면역력은 밀접한 관련이 있어 콤부차 섭취를 하게 되면 장 건강을 향상하므로 결론적으로 면역력을 개선해 줍니다.

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2. 항산화 성분

콤부차를 녹차로 만들었을 경우 녹차의 항산화 성분이 그대로 남아있어 섭취시에는 신체의 "자유라디칼" 형성을 감소시키게 되므로 세포 손상으로부터 보호해 줍니다. 활성산소는 심장병과 암과 같은 질병과 관련이 있는데요, 콤부차에 다량 함유되어 있는 항산화 성분이 활성산소를 중화시켜 심장병과 암과 같은 질병의 위험을 감소시켜줍니다. 2003년도 동물을 대상으로 한 연구에 따르면 콤부차를 정기적으로 섭취할 경우 활성산소로 인한 간 독성 발생을 감소시켜주는 것으로 확인되었습니다.

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3. 항균력

여러가지 건강에 도움이 되는 식초의 아세트산 역시 콤부차에 함유되어 있습니다. 이 아세트산이 신체의 해로운 미생물을 박멸하는데 도움이 되고, 항균, 항산화 효능이 있는 녹차와 홍차로 만들어져 콤부차 역시 동일한 효능을 볼 수 있습니다.

 

한 연구에서는 녹차로 만든 콤부차와 홍차로 만들 콤부차에 항균력에 대해 분석을 하였는데요, 그 결과 녹차로 만든 콤부차가 항균력이 더 높은 것으로 나타났습니다. 연구원들은 콤부차를 마시는 것이 항균제 약물에 대안이 될 수 있다고 말하고 있습니다.

 

 

 

 

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4. 콜레스테롤

콜레스테롤의 관리에도 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 나쁜 콜레스테롤과 중성지방을 낮추고 좋은 콜레스테롤을 증가시키는 것으로 나타났습니다. 이처럼 심혈관 질환의 위험을 감소시킬 수 있는데요, 하지만 실제 효과가 미미하다 말하는 전문가들도 있어서 좀 더 많은 연구결과가 필요한 부분입니다.

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5. 당뇨에 좋은 효능

콤부차는 당뇨에도 좋은 효능을 보이는 것으로 알려져 있습니다. 동물을 대상으로 한 연구에 따르면 콤부차가 탄수화물 소화를 늦춰주어 혈당 수치가 급격히 올라가는 것을 방지해주고 간과 신장기능을 개선시키는 것으로 나타났습니다. 연구원들은 이러한 효능이 녹차의 혈당 수치 감소 효능과 연관이 있어 녹차로 만든 콤부차가 당뇨 관리에도 도움을 준다고 말하고 있습니다.

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( 3 ) ※ 콤부차 하루 섭취량

콤부차의 섭취량은 일반적으로 하루 300ml 정도가 적당한데요, 2번에서 3번으로 나누어 섭취하는 것이 좋습니다. 하지만 개인에 따라 미치는 영향이 다르기 때문에 자신에게 맞는 섭취량과 섭취유무는 스스로 결정하는 것이 좋습니다.

 

또한 정기적으로 섭취해야 하는 약물이 있다면 담당 의사와 상담을 통해 섭취유무를 결정하는 것이 안전합니다. 여러 가지 건강에 좋은 좋은 영향을 줄 수 있는 콤부차지만, 이런 효능들을 뒷받침하는 과학적인 연구는 계속해서 진행을 해야 할 것입니다.

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( 4 ) ※ 콤부차 부작용 / 주의 사항

 - 건강을 위해 매일 콤부차를 드시기 전에 잠재적인 부작용은 어떤 것들이 있는지 확인하고 드시는 것이 좋습니다.

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1. 직접 만든 콤부차

먼저 부작용으로 보고된 것들은 직접 만든 콤부차에서 많이 발생을 하고 있습니다. 콤부차는 만들기 는 제조방법으로만 보면 쉬워 보일 수 있어서 직접 만드는 경우도 많은데요 직접 만들기 위해서는 철저한 위생과 절차를 통해 만들어야 하는 것이 통상적이지만, 실수로 또는 환경적으로 뒷받침이 되지 않아 독이 될 수 있는 콤부차를 만들 수도 있습니다.

 

멸균 상태로 만든 콤부차가 아닌 직접만든 곰부차의 경우 위험부담이 있으며, 간염이나 영양 불균형과 같은 증상을 유발할 수 있습니다. 직접 만들 경우는 철저한 위생과 절차를 통해서 만드는 것이 가장 중요합니니다. 이처럼 직접 만든 콤부차는 저온 살균되지 않았기 때문에 혹시 모를 위험이 있어 어린이와 임산부 그리고 모유 수유 중인 여성은 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 

 

그리고 상점에서 판매하는 콤부차에는 소량의 알콜이 함유되어있는데요, 일반적으로 무알콜 음료로 판매할 수 있는 정도의 아주 소량의 알코올이 포함되어 있습니다. 하지만 직접 만드는 곰부차의 경우 3% 이상의 알코올이 포함될 수 있어 보관과 섭취 시 주의해야 합니다.

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2. 면역력 좋지 않을 경우

면역력이 악화된 상태에서의 콤부차 섭취는 하지 않는 것이 좋습니다. 특히 저온살균되지 않은 직접 만든 콤부차는 더 좋지 못할 수도 있습니다. 면역력이 나쁜 상태에서의 프로바이오틱스 섭취가 건강에 악영향을 준다는 여려 연구들이 있기 때문입니다. 면역력이 정상적이지 못하다면 프로바이오틱스가 풍부한 콤부차 역시 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

전문가들은 프로바이오틱스가 인체에 이로운 세균이기는 하지만 이 역시 세균이기 때문에 면역력이 정상적이지 못하다면 건강에 악영향으로 작용할 수 있다고 밝히고 있습니다. 실제로 프로바이오틱스를 다량 섭취하는 분이 사망으로 이어진 사례도 보고된 적이 있습니다. 

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3. 편두통

정기적으로 매일 콤부차를 마시게 되면 편두통이 발생할 수 있습니다. 녹차와 홍차로 만든 콤부차에는 카페인과 알코올이 함유되어 있을 뿐만 아니라 발효식품에서 발견되는 티라민이 많이 함유되어 편두통과 두통의 잠재적인 원인으로 작용할 수 있습니다.

 

콤부차는 탄산이 있는 시큼하고 달콤한 맛을 제공하는 건강 발효음료로 유익한 프로바이오틱스와 항산화 식물 화합물, 여러 비타민을 함유하고 있습니다. 콤부차를 건강하게 섭취하기 위해 어떤 부작용들이 있는지 꼭 확인하시고 드시는 것이 좋습니다.

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이렇게 오늘은 건강에 좋은 콤부차에 대한 효능과 부작용 등에 대해 알아보았는데요 콤부차를 기성 상품으로 구매하실 경우는 평점이 가장 좋은 아임얼라이브 콤부차 와 티젠 콤부차 정도를 추천드릴 수 있고 오프라인으로는 코스트코 콤부차 를 추천드립니다.(광고 아님) 오늘 제 포스팅 보시고 건강에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 긴 글 읽어 주셔서 감사합니다.

 

 

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